Tradition trifft Gelingsicherheit: „Perfekte Knieküchle – jedes Mal!“

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    Datenschutzerklärung

    1. Verantwortliche Stelle

     Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
     
    Johanna Müller
    In der Höll 21
    91462 Dachsbach
    E-Mail-Adresse: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
    Telefon: 09163-1410
    Impressum: https://www.kniekuechleform.de/impressum
     

    2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

    Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Besucher nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist oder wenn eine Einwilligung vorliegt.

    Rechtsgrundlagen

    Rechtsgrundlagen der Verarbeitung können sein:

    • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
    • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Erfüllung eines Vertrags bzw. vorvertraglicher Maßnahmen
    • Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Rechtliche Verpflichtung
    • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Berechtigtes Interesse

    3. Bereitstellung der Website und Server-Logfiles

    Beim Besuch unserer Website erhebt und speichert der Webserver automatisch Informationen in Server-Logfiles. Dies sind unter anderem:

    • IP-Adresse
    • Datum und Uhrzeit der Anfrage
    • Browsertyp und -version
    • Verwendetes Betriebssystem
    • Referrer URL
    • Abgerufene Dateien / Menge der gesendeten Daten

    Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Darstellung der Website sicherzustellen.

    Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
    Speicherdauer: in der Regel 7 Tage (abhängig vom Hostinganbieter).

    4. Hosting über Strato

    Die Website wird bei Strato AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Strato speichert Server-Logfiles gemäß DSGVO.

    5. Kontaktaufnahme

    Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Name, E-Mail, Inhalt der Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet und gespeichert.

    Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (bei Vertragsanfragen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (bei sonstigen Anfragen).
    Speicherdauer: bis zur abschließenden Bearbeitung der Anfrage; gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

    6. Bestellungen über das Bestellformular

    Wenn Sie Bestellungen über unser Formular tätigen, erheben und verarbeiten wir folgende Daten:

    • Name
    • Adresse
    • Telefonnummer
    • E-Mail
    • Bestell- und Produktinformationen

    Diese Daten benötigen wir für die Abwicklung Ihrer Bestellung (Lieferung, Rechnungsstellung).

    Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
    Speicherdauer: gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. handels- und steuerrechtlich: i. d. R. 6–10 Jahre).

    7. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

    a) Beim Besuch der Website

    Der Hosting-Anbieter Strato AG erfasst automatisch technische Daten (Server-Logfiles), u. a.:

    • Anonymisierte IP-Adresse
    • Datum und Uhrzeit
    • Browsertyp und Version
    • Aufgerufene Seiten
    • Betriebssystem

    b) Bei Kontaktaufnahme

    Bei E-Mail-Kontakt werden Name, E-Mail und Inhalt der Anfrage gespeichert.

    c) Bei Bestellungen

    Für Bestellungen werden Name, Adresse, E-Mail und Bestelldaten gespeichert. Weitergabe nur an Hermes zum Versand.

    8. Weitergabe von Daten

    Daten werden ausschließlich an folgende Empfänger weitergegeben:

    • Hermes (Versand)
    • Strato (Hosting)

    9. Ihre Rechte

    • Auskunft
    • Berichtigung
    • Löschung
    • Einschränkung
    • Datenübertragbarkeit
    • Beschwerderecht

    10. Cookies

    Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies. Kein Tracking, keine Analyse-Tools.

    11. Erklärung der Datenverarbeitung durch Facebook

    Beim Aufruf externer Links gelten die Datenschutzrichtlinien der jeweiligen Anbieter.

    „Unsere Website ist mit einem Link zu unserer Facebook-Unternehmensseite verbunden. Beim Besuch dieser Seite können personenbezogene Daten an Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Ireland übertragen werden. Meta ist für die Verarbeitung der dort erhobenen Daten verantwortlich. Nähere Informationen zur Datenverarbeitung bei Facebook entnehmen Sie bitte der Datenschutzerklärung von Facebook: https://de-de.facebook.com/about/privacy.“

    12. Erklärung der Datenverarbeitung durch Google My Business

    „Unsere Website enthält Verweise auf unseren Google Business-Eintrag. Beim Anklicken wird eine Verbindung zu Google Ireland Limited oder anderen Unternehmen der Google-Gruppe hergestellt. Dabei können personenbezogene Daten (z. B. IP-Adresse) an Google übertragen werden. Verantwortlich für diese Verarbeitung ist Google. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/.

    13. Datenübermittlung in Drittländer (insbesondere USA)

    Bei Nutzung von Diensten wie Facebook oder Google kann es zu einer Übermittlung personenbezogener Daten an Unternehmen außerhalb der Europäischen Union kommen, insbesondere in die USA. Für die USA besteht derzeit der EU-US Data Privacy Framework (DPF), dem einige US-Unternehmen beigetreten sind. Erfolgt die Datenverarbeitung durch ein nach dem DPF zertifiziertes Unternehmen, dient diese Zertifizierung als Grundlage für eine datenschutzkonforme Übermittlung.

    Sofern ein Anbieter nicht nach dem Data Privacy Framework zertifiziert ist, erfolgt die Datenübermittlung auf Grundlage von:

    • Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (Art. 46 DSGVO) oder
    • Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO)

    Es besteht darauf hinzuweisen, dass in Drittstaaten – insbesondere in den USA – abweichende Datenschutzstandards gelten können und Zugriffe durch staatliche Stellen möglicherweise nicht vollständig ausgeschlossen werden können.

    Ergänzung zu Punkt 11 und 12: Facebook & Google – Einwilligung / Opt-out

    Einbindung von Facebook- und Google-Diensten (externe Links)
    Unsere Website enthält Links zu externen Seiten von Facebook und Google. Wenn Sie auf einen solchen Link klicken, verlassen Sie unsere Website. Erst ab diesem Zeitpunkt verarbeitet der jeweilige Anbieter (Facebook/Meta Platforms, Google/Alphabet Inc.) personenbezogene Daten, z. B. Ihre IP-Adresse, Geräteinformationen oder ggf. Ihr Nutzerkonto, sofern Sie dort eingeloggt sind.

    Diese Daten können dabei auch in Drittländer (z. B. USA) übermittelt werden. Facebook und Google stützen diese Übermittlungen auf das EU-US Data Privacy Framework oder auf Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

    Rechtsgrundlage
    Die Datenverarbeitung erfolgt erst, wenn Sie aktiv auf einen solchen externen Link klicken und damit gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) den Dienst aufrufen.

    Wie Sie Datenübermittlungen verhindern können (Opt-out)
    Wenn Sie nicht möchten, dass Facebook oder Google Daten über Sie verarbeiten, haben Sie folgende Möglichkeiten:

    Bitte beachten Sie, dass wir keinen Einfluss auf die Datenverarbeitung durch Facebook oder Google haben, sobald Sie deren Seiten besuchen.

    14. Datensicherheit

    Es werden technische Maßnahmen zum Schutz der Daten eingesetzt. Keine komplexe Datenverarbeitung, da Hobby-Website. Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-Verschlüsselung.

    15. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

    Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.
    Zuständige Datenschutz-Aufsichtsbehörde für Bayern ist:

    Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
    Promenade 27
    91522 Ansbach
    Telefon: 0981 53 1300
    Website: https://www.lda.bayern.de/

    16. Änderungen

    Ich behalte mir vor, diese Datenschutzbestimmungen gelegentlich zu aktualisieren.

    Gültig ab: 01.01.2026

    Informationspflicht

    Meine Informationspflicht zur Datenerhebung und – Verarbeitung komme ich mit den folgenden Hinweisen nach: Erfüllung der Informationspflicht

    Kundenstimmen & Backergebnisse

     „Dank der Form gelingen die Knieküchle endlich perfekt – außen schöner knuspriger, fluffiger Rand, innen knusprig dünn!“
    „Tolles Geschenk, kommt bei Familie und Freunden super an!“

    Backergebnisse von Knieküchle Bäcker/ innen

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